Китайский Петербург: поднебесные доллары

За последние месяцы у проекта «Балтийская жемчужина», в который Шанхайская индустриаль­ная инвестиционная ком­пания планирует вложить около $1,2 млрд., появи­лось подозрительно много противников. Если проект все же удастся, примеру ШИИК последуют другие инвесторы: в течение пяти лет они планируют рас­статься с $30 млрд. Вместе с тем коммерсанты, знако­мые с предпринимателями из Поднебесной «в деле», пророчат китайскую экс­пансию в любом случае. Это лишь вопрос времени.

Сегодня: рестораны и торговля

Мы живем рядом с пятью тысячами (официальные дан­ные) китайцев, иногда ходим в китайские рестораны, но прак­тически ничего о них не знаем. Мы даже не догадываемся, как в настоящих китайских ресто­ранах подают рыбу: «Я видел, как ее готовят, - рассказывает петербургский предпринима­тель из Китая Сюй Чао. - Повар потрошит живую рыбу, обжари­вает в кипящем масле, держа ее за голову мокрой тряпкой, и че­рез какие-то секунды ее можно есть - рыба еще жива, на тарел­ке она открывает рот и враща­ет глазами». Мы не знаем, что настоящий китаец в настоящем китайском ресторане может поинтересоваться, как именно приготовлено блюдо, и в случае не удовлетворившего его рас­сказа всегда попросит повара поколдовать на кухне снова -и повар в этом не откажет.

За исключением тех, кому до­велось иметь деловые контакты с китайскими партнерами, мы не имеем ни малейшего пред­ставления о национальной праг­матичности и хитрости китай­цев. «Китайцы очень осторожно подходят к бизнесу: они подпи­сывают с вами договоры, но све­ряют часы с вашими конкурен­тами. Они бережно относятся к бизнес-контактам, никого не забывая и заботливо «выращи­вая» отношения, - говорит один из предпринимателей, много лет работающий с партнерами из Китая. - Они любят торго­ваться, но, как правило, всегда выполняют взятые на себя обя­зательства».

Китайский бизнес в Петер­бурге во многом строится ис­ходя из семейных принципов:

• за определенную долю прибы­ли тот, кто в некотором смысле контролирует китайский бизнес в городе, поможет начинающе­му предпринимателю финансово, административно и будет опекать его в дальнейшем.

Всего за неделю определен­ные представители китайской диаспоры могут разместить на родине заказ на производство практически любой безделуш­ки (зажигалка, ручка, др.) и до­ставить ее заказчику. При этом продукт на первый взгляд будет мало чем отличаться от ориги­нала. Даже западного проис­хождения.

Впрочем, мы пом­ним, что в 90-е годы . Апраксин двор. Тро­ицкий рынок бы­ли основными центрами деловой активности предста­вителей Поднебесной (торговый оборот между Петербургом и Китаем и сейчас продолжает расти -в 2004 году он соста­вил, по официальным данным, $700 млн., рост за год -64,3%).

Ни для кого не секрет, что основной бизнес китайцев в Пи­тере - ресторанный. В форма­те китайской кухни сегодня, по различным оценкам, в городе работают от 140 до 200 рестора­нов и кафе (в 2003 году их было в два раза меньше).

Мы знаем, что петербургские китайцы не раз пытались зарабатывать на недвижимости, но попытки и остались лишь по­пытками; из неудавшихся про­ектов: строительство двух ки­тайских бизнес-центров (на ул. Марата и на Ленинском пр.), го­стиницы в центре города. Пока местные китайские коммерсан­ты зарабатывают, сдавая целые этажи номеров (в сезон) тури­стам из КНР в гостиницах «Мо­сква» и «Россия».

Завтра: всеобщая «китаизация»

Сегодня, по некоторым оцен­кам, китайцами в экономику Петербурга инвестировано лишь $10-20 млн. Крупнейшим про­ектом до сих пор остается один из ресторанов «Чайный дом по-восточному» - в 2000 го­ду Сюй Чао с партнерами вы­купил помещение, где сегодня находится этот ресторан (ря­дом с пл. Ал. Невского), за $1,5 млн.

Но все может измениться с реализацией проекта «Бал­тийская жемчужина» (строи­тельство жилого комплекса и делового центра на юго-западе Петербурга, инвестор - Шанхайская индусириальная инвестиционная компания, около $1,2 млрд.). Если рождение «Жемчу­жины» пройдет без особых слож­ностей, примеру ШИИК после­дуют другие инвесторы. «Сейчас правительство Китая актив­но поддерживает инвести­ции местных компаний в зарубежные страны, -рассказывает Чэнь Чжи Ган, владелец ресто­ранов «Пекин», «Гон­конг» и китайского бистро «Чайна таун». - В ближайшие пять лет в Россию будет инвести­ровано около $30 млрд., в ко­торые, в част­ности, входят $1,2 млрд. для «Балтийской жемчужины». Какая часть от $30 млрд. достанется экономике Петербурга, во многом будет зависеть от данно­го проекта».

Если проект будет успешным, то в Петербург в первую очередь будут инвестировать китайские корпорации, занятые на рынке IT и в других наукоемких про­изводствах. Еще одно направ­ление, привлекательное для ки­тайских обладателей миллиар­дов долларов, - строительство гостиниц различного класса.

Первая информация о «Бал­тийской жемчужине» появилась в СМИ весной 2004, а в конце года у проекта стали появляться противники: яхт-клуб «Балтиец», депутаты ЗакСа, местные жите­ли, участвовавшие в обществен­ных слушаниях под лозунгом «Нам не нужен чайна-таун!». На прошлой неделе депутатам Зак­Са был показан ролик о «Жем­чужине». На вопросы депутатов отвечал вице-губернатор Алек­сандр Вахмистров - он не смог привести убедительных доводов, что «Жемчужина» не превратит­ся в чайна-таун, отметив, что по­добное условие можно включить в договор с инвестором.

Представители китайского бизнес-сообщества Петербурга уверены, что за событиями сто­ят крупные петербургские стро­ительные компании. В кон­сульстве такое мнение не раз­деляют, тем не менее г-н Чэнь Цзюньлин, консул по торгово-экономическим вопросам Ге­нерального консульства КНР в Петербурге, недоумевает: «Кто-нибудь кроме правительства в городе вообще хочет, чтоб мы инвестировали в экономику?»

«Глубокое проникновение»-словосочетание, рождающее совершенно определенные ас­социации. Но предпринимате­ли, общавшиеся с китайскими партнерами, именно так рису­ют судьбу петербургского биз­неса. Вне зависимости от того, чем закончится история с «Бал­тийской жемчужиной» и будет ли проект реализован вообще. Поток китайских инвестиций в экономику Петербурга и ее все большая «китаизация» - вопрос лишь времени, уверены они.

Самые успешные китайцы Петербурга

Сюй Чао

Владеет: в китайских бизнес-кругах Петербурга является наи­более публич­ной персоной из нескольких учредителей сети ресторанов «Чайный дом по-восточному», «Феникс», «Павлин» и др.

В планах: в ближайшие месяцы от­кроется новый ресторан «Азия» на Ленинском пр. Инвестиции - око­ло $80 тыс.

Чэнь-жи Ган

Владеет: наи­более извест­ный русскому Петербургу владелец ки­тайских ресто­ранов. Частые гости «Пеки­на» и «Гонконга» - представители официальных делегаций из КНР В 2004 году «скрестил» китайскую кухню с форматом фаст-фуд (би­стро «Чайна таун» вТК «Пик»). В планах:целевой аудиторией нового формата и оплачиваемыми ею чеками доволен. Новых бистро открывать пока не планирует.

Ян Джундун

Владеет: сеть ресторанов «Хар­бин» (сейчас пять ресторанов). В планах: открыть рестораны в каждом районе Петербурга. В 2006 году «Харбин» появится в Приморском районе, затем -в Красногвардейском. В каждый из проектов инвестиции составят не менее $200 тыс.

Как китайцы ведут бизнес

Нью-Йорк

В нью-йоркском Чайна-тауне живет до 150 тыс. китайцев. В 1882 году американцы, еще не болевшие политкорректностью, приняли даже закон об изгнании китайцев, но через 60 лет его отменили. Сейчас здесь тысячи торговых лавок и ре­сторанчиков; за $6-7 китайскими яствами можно наесться хоть до несварения желудка, купить за ко­пейки рыбные конфеты, сушеные кальмары,водоросли,невероят­ное количество соусов, имеющих название только на китайском.

Париж

Во Франции живет около 50 тыс. китайцев. Только в Париже они владеют тремя тысячами рестора­нов, также занимаются торговлей, деятельность многих связана с легкой промышленностью. Французы в основном отзываются о китайцах как о «деловой и на редкость спокойной диаспоре», не перестают умиляться утреннему «бонжуль» китайцев вместо «бон-жур» - в китайском языке, как и во многих других восточных языках, нет фонемы «р».

Лондон

В стране около 300 тыс. китайцев. Известный предприниматель-Фрэнк Ю Кван Юэн, владелец сети ресторанов McChina - в 2001 году выиграл суд у корпорации McDonald's из-за префикса Мс. Англи­чане относятся к китайцам не без юмора: после успешных поставок в Пекин тонн замороженных петуши­ных шпор, в начале 2000-х годов они пытались убедить пекинцев, что тем не обойтись без «петуши­ного крика» - голосов британских бройлеров,записанных на пленку.

Москва

Около 300 тыс. китайцев - они выпускают свои газеты, смотрят свое кабельное ТВ... В московских китайских ресторанах, в отличие от питерских, работает больше русских; здесь больше русских вла­дельцев. Из китайских компаний, упорно инвестирующих в Москву, -China National Petroleum Corpora­tion (недвижимость, нефть и газ);

CNPC хотела участвовать в привати­зации «Славнефти» (по этой причи­не торги были отменены), покупке «Юганскнефтегаза» и др.

Дата публикации: 13:52 29 марта 2005

Источник: bpn.ru