Большинство кофеен Петербурга закроются

Большинство кофеен Петербурга закроются

Распечатать новость

Добавить в закладки

Интерес населения к услугам предприятий общественного питания снижается. При этом сейчас рынок перенасыщен заведениями различного уровня и формата. Эксперты агентства недвижимости АН LAPINA рассказали о том, как будет меняться ситуация и какие организации будут вынуждены закрыться.

2018 год стал для сферы общепита достаточно благоприятным, но основным драйвером роста стал не новый тренд, а разовое событие, а именно Чемпионат мира по футболу. За прошлый год в Петербурге открылось порядка 400 заведений, а закрылось около 300. Однако уже сейчас ясно, что в 2019-ом тренд будет иной.

“За прошлый год в городе не открылось ни одного премиального ресторана или клуба. Отметим, что наибольшее число новых точек появилось в сегменте низкобюджетных заведений. Так, с 2017 года активно появляются бюджетные “лавашные” и “бургерные”. Дорогие же заведения, например, Бургерная Аркадия Новикова не смогла понравиться горожанам и помещение, которое они снимали на Невском, вновь экспонируется”, - отметила генеральный директор АН LAPINA Екатерина Лапина.

Проблемы испытывают не только премиальные рестораны, но и сегмент кофеен. Например, сеть “Кофе Хауз” закрыла большинство своих точек. Не лучше ситуация и у конкурентов.

“В этом году мы увидим не одно закрытие сетей кофеен. Многие предприниматели, которые начинали развивать свои заведения в период с 2000 по 2008 год - сейчас не в состоянии выдержать 10 лет кризиса. Кроме того, значительную роль играют и новые правила размещения предприятий общепита. Думаю, что большинство кофеен закроются, если не переформатируются”, - добавила Екатерина Лапина.

 

Дата публикации: 11:23 25 февраля 2019



Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста.


Популярные публикации в разделе Коммерческая недвижимость - Санкт-Петербург

Почему клиенты покупают апартаменты - эксперт Р-ФИКС

Почему клиенты покупают апартаменты - эксперт Р-ФИКС

15.11.2019 - Раздел: Санкт-Петербург / Коммерческая недвижимость / Гостиницы

Эксперты рассказали о том, почему клиенты все чаще покупают юниты в апарт-комплексах с целью сохранения и приумножения собственных средств.

Сколько стоят апартаменты в Невском районе Петербурга

Сколько стоят апартаменты в Невском районе Петербурга

06.11.2019 - Раздел: Санкт-Петербург / Коммерческая недвижимость

Эксперты назвали наиболее интересные предложения в Невском районе Петербурга.

Эксперты Р-ФИКС рассказали - что влияет на востребованность апарт-комплекса

Эксперты Р-ФИКС рассказали - что влияет на востребованность апарт-комплекса

22.10.2019 - Раздел: Санкт-Петербург / Коммерческая недвижимость / Гостиницы

Эксперты рассказали о том, какие параметры апарт-комплексов положительно влияют на спрос клиентов.

Мобильные компрессоры и генераторы переезжают в общепит и ритейл

Мобильные компрессоры и генераторы переезжают в общепит и ритейл

10.10.2019 - Раздел: Санкт-Петербург / Коммерческая недвижимость

На строительном рынке начались конверсионные процессы. Подрядчики, теряющие заказы из-за падения активности девелоперов, находят новые рынки сбыта и регионы для продвижения своих услуг.

Молодежь «рулит» Петроградкой

Молодежь «рулит» Петроградкой

08.10.2019 - Раздел: Санкт-Петербург / Коммерческая недвижимость / Офисы, бизнес центры

Эксперты рассказали об офисном рынке Петроградского района Петербурга.


Пользователям

Разместить объявление

Контакты

По вопросам обращаться: info@bpn.ru

BPN.RU © 2004-2012