Coffeeshop Company хочет иметь 275 точек в России к 2015 году

ООО «Кофе сэт» - обладатель мастер-франшизы австрийской компании Coffeeshop Company - к 2015 году намерен расширить сеть заведений в России до 275 точек. РБК daily приводит слова генерального директора «Кофе сэт» Максима Макшанова, о том, что к концу этого года в России будет работать 49 кофеен Coffeeshop Company, из них 27 в Петербурге, 9 - в Москве и 13 в регионах.

Далее согласно стратегии компании сеть должна расширяться и к 2015 году насчитывать уже 275 кофеен, включая 62 в Петербурге и 73 в Москве. Развивать кофейни в этих городах и, возможно, в Новосибирске «Кофе сэт» будет самостоятельно, а в регионах выходить на рынок будут субфранчайзи. Пока у компании 7 партнеров, самый крупный из которых работает в Екатеринбурге.

Напомним, мастер-франшизу австрийской Coffeeshop Company «Кофе сэт» приобрела в 2008 году. Владеют компанией российские предприниматели, которые до 2009 года занимались развитием игорного бизнеса. Кофейни Coffeeshop Company были у бизнесменов одним из ряда других проектов в сегменте общественного питания, в итоге оказавшимся самым удачным.

Добавим, открытие одной кофейни обходится в среднем в 200 тыс. евро в зависимости от размера помещения и его локации. На развитие сети, по словам Макшанова, сейчас идут как собственные, так и заемные средства в соотношении 70 на 30%. Партнерами компании являются Сбербанк и Альфа-банк, и не исключено, что в дальнейшем уровень заемных средств может быть увеличен.

По оценке Макшанова, доля Coffeeshop Company на рынке Петербурга сейчас составляет 8-10%, и к 2015 году может вырасти до 20%, таким образом, компания займет лидирующую позицию. Что касается Москвы, там доля рынка сейчас невелика, и к 2015 году компания рассчитывает получить 8-10%.

В целом в Петербурге сейчас насчитывается порядка 350 кофеен, в Москве – более 400, причем большая часть столичных заведений принадлежит «монополистам» («Шоколаднице» и «Кофе-Хауз»). Объем рынка кофеен в Москве оценивается в 414 млн долларов, в Петербурге — в 169 млн долларов.